東京のFMラジオ(周波数81.3MHzの放送局)「J-WAVE」にケーキのカトウが電話出演しました!

当店の新作&人気商品「バトンショコラ」をPRしてきました!!(写真)

この「バトンショコラ」は、先代がスイスから取り寄せた「石のローラー」マシンを使い、砂糖でキャラメリゼしたアーモンドをすり潰してプラリネを作り、そこへ、ミルクチョコレートとキャラメリゼしたヘーゼルナッツを混ぜ合わせたものを型に流し込み、最後にスイス産のダークチョコレートでコーティングしたショコラ。ちょっと大人の贅沢ショコラです。

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★本日出演したラジオ番組
【J-WAVE】https://www.j-wave.co.jp/
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